Tecnologo Alimentare per il servizio di controllo e monitoraggio della qualità e della conformità ai capitolati di appalto
I trend di mercato. Norme, casistica e problematiche dei prodotti alimentari di successo – Italianità, Free From – Rich In, Plant based, Packaging green
La partecipazione prevede il rilascio di 3 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Albo
Contaminazione microbica da biofilm: Listeria monocytogenes, un rischio costante e come affrontarlo
La partecipazione prevede il rilascio di CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Albo
Auditor interno BRC-IFS live conference
La partecipazione prevede il rilascio di 15 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Albo
Formatore HACCP live conference
La partecipazione prevede il rilascio di 8 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Albo
Gestione delle non conformità di prodotto nella filiera. Reclami dei consumatori e dei clienti. Aspetti contrattuali e assicurativi
La partecipazione prevede il rilascio di 3 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Albo
Durata e tecniche di miglioramento della shelf life
La partecipazione prevede il rilascio di 12 CF per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Albo